Csokis keksz
Csokis keksz
Ime egy nagyon egyszerű, gyors és elronthatatlan csokidarabos keksz recept, ami kívül roppanós, belül pedig kellemesen omlós lesz. Nem kell hozzá gép, sem pihentetés, egyetlen tálban összeállítható.
Hozzávalók:
-
30 dkg finomliszt
-
13 dkg (szobahőmérsékletű) vaj
-
8 dkg kristálycukor
-
10 dkg barnacukor(ettől lesz igazán omlós,de ha nincs,jó a sima kristálycukor is)
-
1 db egész tojás
-
1 csipet só
-
1 tk sütőpor
-
1 tk szódabikarbóna
-
10 dkg aprított étcsokoládé vagy csokicsepp
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt: Kapcsolja be a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés), és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
Keverje ki az alapot: Egy tálban keverje ki a puha vajat a kétféle cukorral és a vaníliás cukorral, majd adja hozzá a tojást, és keverje teljesen simára egy fakanállal vagy villával.
Adja hozzá a száraz elemeket: Öntse hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a csipet sót. Gyúrja vagy keverje össze, amíg egységes tésztát kap.
Jöhet a csoki: Forgassa bele a tésztába a csokidarabokat.
Formázás: Formázzon a tésztából dió nagyságú golyókat, és helyezze őket egymástól távolabb a tepsire (sütés közben szét fognak terülni). A tenyerével egy kicsit le is lapíthatja őket.
Sütés: Tolja a tepsit a sütőbe 10–12 percre. A szélei kezdjenek el enyhén barnulni, de a közepe még puhának tűnhet – ez így a jó, ahogy hűl, úgy lesz tökéletesen omlós.
Miután kivette, hagyja a tepsiben hűlni 5 percig, mert melegen még törékeny. Jó étvágyat hozzá!
Fotó forrása:Pixabay.com
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
Városi Magazin cikkajánló
Régen a házat őrizte, ma a kanapét – miért szeretjük a kutyákat?
Érdekességek, Állati érdekességek
Hűséges társ, vidám sétapartner és a kanapé szakértője, de különleges helyet foglal el az életünkben.
Amikor végre egymásra figyeltünk
Történetek, Emberi történetek
Egy csésze tea mellett a baráti beszélgetés, a közös nevetés és az egymásra figyelés is különleges élménn ...
Nagymamáink vászonzacskója újra visszatért
Érdekességek, Tudtad-e?
Nagymamáink régi vászonzacskója ma környezetbarát csomagolásként tér vissza a nejlonzacskók helyett.
Máscárponés gyümölcstorta sütés nélkül
Életmód, receptek, Receptek
Kekszes alap, könnyű mascarponés krém és friss nyári gyümölcsök teszik ellenállhatatlanná ezt a sütés nélk ...
Pisztáciás töltött táblás csokoládé
Életmód, receptek, Receptek
Kívül roppanós, belül krémesen lágy, ez a házi készítésű pisztáciás töltött csokoládé igazi különlegesség.
Közlekedési változások
Helyi hírek, közélet
Megújul a Petőfi utca ! Kis türelmet kérnek a közlekedőktől.
A nagypapa megállt zsebórája
Történetek, Emberi történetek
Egy régi zsebóra javítása közben apró fénykép kerül elő. A hátoldalán néhány szó egy egész élet emlékét őrzi.
A megsárgult fénykép titka
Történetek, Régi emlékek
Egy megsárgult fénykép évtizedek múltán feltárja a család titkát és újra összeköti az elszakadt rokonokat.
Egy kacsa rövid története
Érdekességek, Állati érdekességek
Azúrkék hullámok aranybarna hercege: Csoda a tó közepén